Закваска бактеріальна GOOD FOOD Сир 1г. N5

Код: 23423 Виробник: Биохем
55.35грн.
Є можливість купити неповну упаковку
61.50грн.
Опис
Код товару: 23423
Можливість покупки неповної упаковки: Так

Бактеріальний склад:

  • Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
  • Lactococcus lactis subsp. lactis
  • Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
  • Lactococcus lactis subsp. Cremoris
  • На кожен день

    Сир є незамінним компонентом у повноцінному і здоровому раціоні людини. Дієтологи всього світу рекомендують включати його не менше 3-х разів на тиждень в свій раціон. Сир містить велику кількість кальцію і фосфору, які відіграють ключову роль у повноцінному формуванні скелета людини.

    Для дітей

    Коли мова заходить про прикорму для малюка, то, як правило, мама знає, що сир - це користь для її крихти. Здавна сир просто призначали дітям лікарі як джерело кальцію і фосфору для міцних кісток і зубів і профілактики рахіту. Безперечно, сир дуже корисний для зростаючого дитячого організму. Кальцій і фосфор, що містяться в сирі стимулюють ріст кісткової тканини, залізо - регулює рівень гемоглобіну в крові, магній - необхідний для нормальної діяльності всіх систем організму. Важливу роль відіграє і молочний білок для молодого організму, він бере участь у формуванні ферментів, імунних тіл і клітин взагалі.

    Для вагітних і годуючих мам

    У період вагітності майбутня матуся повинна їсти якомога більше сиру, оскільки користь сиру під час виношування малюка неоціненна, так як сир багатий фосфором, який так само важливий для формування кісткової системи. У період годування груддю сир служить основою для утворення молока.

    Для людей старшого віку

    Так само дуже важливий сир для людей старшого віку, як джерело доступного білка, кальцію, магнію і фосфору, а значить - профілактика остеопорозу, хвороб серця і судин, недостатності травних ферментів.

    Як готувати сир в домашніх умовах детальніше тут .

    Вага сухої речовини в пакетику 1г. Закваска для сиру розрахована на сквашивание 1-3 літрів молока. Готовий продукт можна використовувати як закваски і готувати з нього новий. Зверніть увагу! Для повторного заквашування використовувати кисле молоко, а не готовий сир. Детальніше про перезаквашіваніі тут ( посилання на інструкцію ). Термін придатності - 1 рік при температурі 0 + 6 ° С (холодильник), 2 роки при температурі - 18 ° С (морозилка).

    САМОЛІКУВАННЯ МОЖЕ БУТИ НЕБЕЗПЕЧНИМ ДЛЯ ВАШОГО ЗДОРОВ'Я